4.6 !人员:卫生与生活用房【
】4.6.1 本条!中的标准是指现行】国家标?准,工业企业《设计卫生标准GB】Z 1、食品—工业洁净用房建筑技!术规范GB 506!87:等
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4.6.—。2 ?本条为?强制性条文必须严】格执:行既然屠宰车间【非,清洁:区,与清洁区已明确划分!开因此各分区生产人!员的卫生与生活也应!完全分开不》得共用以防止—对产品的交叉污染
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4.》6.7 厕所【本身的卫生》条件和设施直接【。关系到?其所在?生产企业的卫生状】况对于食《品加工企业来—说更是如此因—此对厕所做》。出有关规定是很有必!要的:
4.6!.9 一般单通】道风淋间《进深约1.0—m/人员工风淋【。所需:时间:为9:。s~16《s
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4.6.10 !设置封闭连廊是保】证人员更《衣后防蚊蝇》进入车间
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4.6.11! 由?于车间?内湿:度大局部工段温【度较高因此参观通】道窗玻璃易》结露宜设空调—或电加热等设施防止!其结露影响》参观效果《
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