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4.6 人】员卫生与生活用房】
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,4.6.1 — 本条中《的标:准是指现行国家标准!工业企业设计卫【生标准GBZ— 1、食品工—。业洁净用《房建筑技术规范GB!。。 50?687等
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4.6.2 【 本条为强制性条文!必须严格《执,行,既然屠宰车间非清】洁区与清洁区已明确!划分开因此各分区】生产人员的卫生与】生活也?应完全分开不得共用!。以防止对产品的交】叉污染
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4.—6.7 厕所本】身的卫生条》件和设施直》接,关系到其所在—生产企业的卫—生状况对于》食品加?工企业来说》更是如此因此对厕所!做出有关规定是很有!必要的
!4.6.9 【一般单通《道风淋间进深约1.!0m/?人员工风淋所—需时间为《9s~16s
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4.6.】10 设置—封闭连?。廊是:保证人员更衣—后防蚊蝇进》入车间?
—4.6.11 【 由于车间内—湿度大局部工段温】度较高因《此参观通道窗玻璃】。易结露宜设》空调或电加》热等:设,施防止其结露—影,响参观效果
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