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4.6 人】员卫生与生活用房
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4.!6.1 本条中的!标准是指现行国家标!准工业企《业设计?卫生标准G》B,Z, 1、食品》工业洁净用房建筑技!术规范GB》 ,5,0687等
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?4.6.《2 : 本条为强制性条】文必须严格执—行既然屠宰车间非】清洁区与清洁—区已:明确划?分开因此各分区生产!人员的卫生与生【活也应完全分—开不得共用以防【止对:产品的交叉污染
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4.6.7 】厕所本身的》卫生条件和》设,。施直接关系到其所】在生产企业的卫【生状况对《于食:品,加工企业来说—更,是如此因此对—厕所做出有关规定】是,很有必要的
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4.—6.9 《 一般单通道风淋】间进深约《1.0m/人员工风!淋,所需时间《。为9:s~16s
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4—。.6.10 【设置封闭连廊是【保证人员更衣后【防蚊蝇进入车间
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4.6.》。11 由于车间】内湿度大《局部工段温度较【高因此参观通道窗】玻璃易结露》宜设空调或》电加:热等设施防》止其结露影》响参观效《果
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