市人民政府办公【室关于印发》遵义市农贸市场建设！及管理规定（试【行）的通知   】   各》县、自治县》、区（市）人民政府！新蒲新？区管委会市人民政府！各工作？。部，门 遵义市》农贸市场建设—及，管理规定（试行【）已经市人民—政府：同意现印发给你们请！遵照执？行，   ？  ？         ！      —      —     》    》    　　　　！　　：　 ：。  ：    《        】  　　　  【　 ：      201！2年：10月2《9日：   遵义市农贸！。市，场，建设及管理规定【（，试行）<?xml:！namespa【ce： prefix =！。 o ns =【 ，"urn:》sc：hemas-—microso【ft：-com:off】ice:offic！e" ？/> ？  第一章 — ，。  总  则 第一！。条  为了规范农】贸市场？管理维护市》场交易秩序保—护开办者、经营者和！消费者的《。合，法权：益，根据有关法律、法】规结合本市实际制】定本规定《 第二条 》 本市辖区内农贸】市场的开办、—经营和？监，督管：。理适用本规定本规】定所称农贸市—场，是指由开《办者提供固定场【地、设？施经营者入》场进行集中和公开零！售交易农副产—品并经？工商行政管理部门登！记，注册的交易场所【。 ，第三条？  农贸市场管【理工：。作实：。行“统？一领导、属地管理、！分级负责《、分工合作”的原则！各级人？民政府根《据农贸？市场监督管》理安排相应的—工作经？。费 各县（市、【区）人民政府和新蒲！新区：管委：会负：。责辖区内农贸市场的！统一组织领导—和监督管理工作 乡！（，镇）人民政》府、街道办事处是辖！区，内农贸市场的日【常，监督管理《责任单位《负责辖区内》农贸市场管理的组织！。。。。实施和落实》 市场开办者是【农贸市场日常—管理的责任》主体负？责农贸市场经营秩序！维，护、环？境卫生清扫保洁、食！品及公共安全的管理！等    县（市、！区）工？商、城管、商务、】城乡规划、物价、】农业、质监、住房和！。城乡建设、环—保、公？安、消防《、卫生？和食品药品监督等部！门根据各自职责做】好农贸市场的监督管！理工：作 ：  ：第二章   规划建！设 第四条  市城！。乡规划主管部门【会同有？关部门负责编制市中！心城区农贸市场【专项规划报市人民】政府批准后实施【；其他县《（市、区）》人民政府负》责组织编制》本地区农贸市—场专项规划 第五】条  各县（市【、区）人民政—。府及：新蒲新？区管：委会根据农》贸市场专项》规划积极《推进：本辖区的农贸市【场建设在建设—过程中遵循以—。下原则 （一）【符合农贸市场专【项规划和《农贸市？场，建设标准 （二）农！贸，市场的？选，址和规模与服—。务区域居住人—口、服务半径相适应！ ，（三）农《贸市场配置》必，须方便群众生活【满足群众需求  】 （四）》农，贸，市场布局与其他社】。区商业服务设施相】协调与经济社会发展！程度相适《应 （五《）每个农贸》市场按照不》低于蔬菜摊》位数量？。10%的比例提供】。给郊区农民专业【合，作社：和自产自《销经营户直销—蔬菜 第六条—  新建《一定规模《的居住区《或，旧城改造中必须【配套建？设相应的《。农贸市场并与主体】。项目同步规划、同步！建设、同步交付使】用，符合规划的农贸市场！拆迁应当遵》循“拆一建一”的原！则符合？规划的农《贸，市场不得擅》自关闭、拆除或【改变用途新建、【改（扩）建农—。贸市场以及确需【关闭、拆除》或，改，变用途的由市场【投资者？按规定向所在地的县！（市：、，区）商务主管部门】提出书面申请由【县（市、区）商【务部门会《同城乡规划主管部】。门共同研究提—。出意见？按程序报批 —  第三《章   市场—开办 第七》条  开办农贸市】场应当具备下列条】件 （一《）符合农贸市场专】项规划、农贸市【场建设标准及国【家有关？建，筑技术规范 （二】）具备与农贸—市场规模相适应的】固定场地《、设施、《管，理，机构：和专职？管理人员 》（，三）开办农贸—市场必须依法—进行：工，商登记领取营业执】照 （四《）法律、法》规规定的《其他条件《 第八条 》 农贸？。市，场开办？者，必须严格落实—农副：产品质量安全—、卫生保洁责任并承！担市场内农》产，品质量安全责任 （！一）与经营者签订农！副产品质量安全保证！。书（协议）督促落】实索证索票制度 （！二）建？立健全农副产品质】量查验登记》制度定期或不定【。期，派专：人检查经营者的重要！农副产品进货凭证】查验畜产品、—水产品、禽类及【其产品检疫检—验合格？证明：对未取？得检疫检验合格证】明或检测不合—格的畜产《品、水产品、—禽类及其产品—。禁止销？售 （三）》建立健全不合格农副！产品退出制度—发现不合《格农副产品必须立即！提请相关部门禁止经！营者销售或监督【其销毁退市处—理 ：（，四）在市场内设置独！立的农药残》留，检测室配置》快速检测仪器和检测！人员每天对场内【销售的？蔬菜和水果进行农】药残留抽查检测并】做好检测《记录检？。测结果在市》。场设立的公示—栏予以？公示 第九条  】市，场开办？者是维护市》场环境卫《生保：持整洁有序的责任主！。体并遵？守下列规定》 ，（一）农贸》市场：内实行？商品：划，行归市？按照农产品》大类、保鲜和卫【生要求进行分区【。经营果蔬、肉类【、水产品、禽产品】、豆制品、粮油、】熟，食卤品等要分区【冷冻农产品和非【冷冻农产品》要分区生鲜农产品和！熟食品要《分区预？包装食品和散—装食品要分区市场】内不得设立》。餐饮服务摊》点在：市场进出口处设【立市场导购图—设置必备的公—平秤在不同》。区域：悬挂明？显的分区标示—牌 （二）承担【农贸市场内的—环境卫生工》作做：到，场内地面硬化、【平整、清洁有完善的！市场：环境卫生管理制度】并上：墙，；设：置市场公用》的垃圾和《其他废弃物有盖【大型收集容》器确保？。场内经营户及时方】便将：垃圾投放《到垃圾收集器具【；摊内做到货—物堆：放整齐垃圾直—接入桶（箱、袋）】不产生二次》污染及时清除场内的！。污水：。、垃圾和其》他废弃物保》持，干净整？。洁，；做到？市场安全通道畅通】无占道违章经营【、乱摆放《、乱搭？建、乱张贴；市场内！统一制？作悬挂公益广告市场！及各档？口不能悬挂其他【悬挂物？；修建水冲式公共卫！生，间并：。保持清？洁，卫生：。；按照规定标准设置！防尘、？防蝇、防鼠》设施： （：。三）：活禽宰杀、》展示：、销售区域》应独立设置不与【市场其他《。摊区并设宰杀—区与展？示区必须隔离并同售！卖区：分，离；活禽宰杀区【应，设置单独的出入【口通道？不与：市场内？部，共，用出入通道 （四）！做好日常保洁工作】营业期间市场必须配！。有专：职保洁？员（市场规模100！0平方？米，以内的保洁人员不】少于2人市场规模】在1000》至200《0平方米《。以内的保《。洁人员？不少于3人》市场：规模：在20？00至3000平】方米：以内的保洁人员【不，少于4？。人市：场规模在30—。00：。。。平方米以《上的保洁人》员不：少于5？人工人工《资标准不得》低于同期同行政【区域内环《卫工人工《资，）或委托当地—环卫部门或其他【专业清？洁，公司负？责保：洁和垃圾清运等工作！市场保洁人员必【须做到随时清扫场地！及市场“门前五包】”责任区及时—。清除杂物积水按【时收：集，垃圾定期除“四害”！、公厕保洁等坚持】。巡回保洁做》到交易不散、清扫】不断、不留死—角干净整洁》市场内的《清扫和？保洁必须达到—国家卫生城市规定】的保洁标准   】。 ， （五）建立清【洁消毒制《度对各类经营设施】每周进行《。一，次灭蝇、《灭蚊、灭菌等防疫消！毒防疫消毒要分片包！干定人、定点、定】期检查？；，对活禽存《放，、，销售区实《施每日清《空粪便、清洗消杀】。粪池：；配备病《、死畜禽集中—弃置设施做好—消毒和无害化处理并！建立落实记录—制度 第十》条，  ：。农贸市场《开办者是农》贸市场安《全第一责任人须按】规定做好消防—、建：筑等安全《工作 （一）建【立健全农贸》市场消防管理—制，度和人员岗位—责任制并认真落实配！置专兼职人员负责】消防：工，作参加消防安全【培，训定期进《行消：防检查并做好检查】记录：及时消除消防安全隐！患 （二）按照【法律法规安装消防】设施配齐配全消【。防器材并保持完【好有效严禁违章搭】建占用防火间距堵】塞消防通道》或者损坏和擅自拆除！、，停用消防设施、器材！有条件的《市场：必须安装符合技术】标准：的闭路监控设备 】（三）定期检查农】贸市场建筑物的【安全使用状况—对存在安全隐患的】应当：委托有资质的房屋】安全鉴定单》位对市场《建筑物进行安全【鉴定采取《措施及时消除建筑】安全隐患 （四）】农贸市？场内的电、气线【路和用电、气设备必！须，符合：国家有关电》、气设计、安—。装规范的要求严禁经！营易：燃易爆物品 —　　       ！       【 ， ，  第四》。章   《 经营活动 第十一！条  ？农贸市场《经营者？应依法办理》营业执照需》要办：理其他经《营许可手续的还【须办理相应的经营许！可证：件并：按照：核准的？。经营范围、经营方式！在，指定：区，域亮证亮照经营（】农民：销售自产的农—副，产，品除外） 第十二条！  农贸市场—内，的经营者必须遵【。守，下列规定 （一【）按照场地租赁和经！营管理协《议书的？约定在指《定地点经《营服从？。管理：遵守市场《各项管理制度 （二！）经营活动遵循自】愿、平等、公平、】诚实信用的原则【不得欺行霸市、【强买强卖、掺—。杂使：假、以次充好 （三！）对销售的农副产】品或提供的服务实行！明码标价不得囤积】居奇、哄《抬物：价，或者串？通操：纵农副？产品价格《 （四）遵守国家】计量法？律法规不《得使用？国家明令淘汰—的计：量器具？；不得使用不合格】计量器具或者破坏】计量器具准确度、伪！造计量数据》；使用的计》量，。器具必须经过—法定计量机构进行】周期检定《 （五）法律、法】规规定？的其他？规定： 第十三条 — 农贸市场内的经】营者必须遵守和执】行，农，副产品准入制度履】行农副产品》质量：安全：责，任 ：。（一）建立》进货查？。验制度设《立进货台《帐，记录进货渠》道；查验《供货者的有关许【可证：件和：产品合？格证：明 （二）经营鲜】猪肉等肉品必须从】依法批准设立的【定点屠？宰场购进凭检—验检疫验《讫印章和动物产品】检疫合格证明入场销！售，并在：摊档明显《位置悬挂当日—动物：检疫合格证》明严禁？售卖私屠滥宰和【来路不明的肉—类和制品 》（三）经营直接入】口食品？及熟食制《品的必须具》备防尘、防蝇、【防鼠设施和冷—藏保鲜设《。备；熟食摊位—须设置预进间和售】卖间生熟食品须分开！存放；从《业人员须《持有有效的健—康证并使《用专用工具取货 】（四）？。经营者不得销售含】有国家有关强制性】技术规范禁》用保鲜剂、防—腐剂、添《加，剂的生熟《食，品；不得销》售腐烂变质食品以】及，国家明令禁止—的野：生动物 　　 【第，五章   监—督管理 《。第十四条  工【商行政？管，理，部门作为政府市场监！管部门依法履—行下列职责 （【。一）宣传贯彻有关市！场管理的法律—、法规和规章 【（二）指导市场开】办，者制定？市场：经营秩？序管理制度并监督】实施 （三）审【查确认经营者的主体！资，格并对其交易行为】进行监？。督管理 （》。四）依法查》处交易活动中的违】。法行为维护交—易，秩序 ？（五）法律、法【规，和规章规《。定的其他职责 第十！五条  城管部门负！责对农贸市场周【边“门前五包”责任！区环境卫生进行监督！管理对违反市容环境！卫生管理《规，定的违法行为依【法进行？查处 第十六—条  商务部—门是农贸市场建设】的牵头部《门负责制定农贸市】场建设改造标准和】设置规？范拟定农贸市场【建设和？升，级改造的《年度：计划并指导》。和督促？实施负责监督农【贸市场内部功—能区设置《    第十七】条  ？。城乡规划主管部【门对建设的农—贸市：场是：否符合？城，乡规划进行监督管】理并负责对乱搭乱建！等，违反城乡《规划：的违法？行为：进行查？处或拆除 第十八条！。  农业行政—主管部门负责对【农贸市？。。场内的水产品、【蔬菜：、水果等农产—品进行监督抽检【经抽检？不合格的通报—工商行政主》管部：门处：。理 第？十九条 《 物：价部门负责指导农贸！市场明码标价和违反！价格法规的》行，为进行监督》检查对全市农贸【市场摊位《费和垃圾处置费【实行：政府指导价管理【加强：对主要农副产品价格！监测、？价格信息发布工【作防止价《格异常波动并—。依法查处有关—违法行为 》第二十？。。条  质《监部门依照计—量监督法律》法规对农贸市场进行！监督管理《定期对？使用的计量器—具进行强制性检定】并依法查《处有关违法行为 】第二十一条  食】品药品监督管理部门！依照食品《安全管理的相关法律！法规规范《农贸市场《周边：餐饮服务秩》序加强餐饮》服务：环节食品《安全监管依》法查处？有关违法行为 【。第二十二条  住房！和，城乡建设部》门，按照农？贸市场专项规划【指，导农：贸市场设施建设对】农贸市场建》设的设计、质量和安！全实施监督管—理 第二十》三条： ，。 环保？部门：负责督？。促农贸？市场依？法进行环境》影，响评价及建设—项目污染《治理设施与主体工程！同时设计、同时【施工、同时投产【的“三同时》”制度 第二十四】条 ： 公安部门依法【加强对农贸市场的治！安管理落实》安全：保，卫措施 第二—十，。五条  公安消【防机构负责对—农贸市场内》遵守消？防法律、法》规的情况进行监【督检查对违反消【防法的？行为依法《进行：查，处 ：。第二十六条  【卫生部门（爱卫【办）负责督》促指导农贸》市场开？展除“四害》”和病媒生物防治】工作并依法查处有】关违法？行为 第二》十七条？  其他相关行【政管理部门必—须根据各自职责督促！市场开办者和—经营者落实本—办法的各项规定 第！二十八条  乡（镇！）人民政府、—街，道办：事处是？辖区内农贸市场【的日常监督管理【的主：体按有关法律—法规可受相关行政主！管部门的委托对【辖区内农贸市—场的有？关违法行《为依法进《行处罚 第》二十：九条  广播、电视！、，。报刊、网络等—媒体应当依法对【农，贸市：场经：营管理？。情况：进行舆论监》督市场开办者应设】置合格的按周期【检，定的计量器具—并设立专门》的投：诉机构和《投，诉电话自觉接受【公众和舆《论监督 第六章  ！   罚  则【 第三？十条  农贸市【场开办者违反—本，规定：。。不符合农贸市场专项！规，划未办理《规划许可手续擅自开！办农贸市《场的以及符合—规划：的农：贸市场未经》批准擅自改变用途的！。由城乡规划主管部门！依照有关法律—法规进行处》罚；未经批准—擅自开办、关闭【、，拆除农贸市场—的由商务部门依照有！关法律法规进行处】罚 ：第三十一条  农贸！市场开办《者、场内《经营者未依》法履：行农：贸市场？内卫生清扫保洁义务！的由城管部》门，。责令限？期改正逾期不改正的！根据贵？州省城市《市容和？环境卫生管理条例】第二十六条的—规定予以处罚 第三！十二：条  农贸市场投资！者、经营者违反本规！定同：时违反其他有关【法律、法《规、：规章：规定的由有关—行政管理部门依法进！行处罚 第》三十三条《  ：拒，绝、阻碍行政执法】人员依法执行职务的！由公安机关依法【。予以处罚《；，情节严重《构成犯罪的依法追究！刑事责？。任 第三十四条【  行政执法人员必！须廉洁奉公忠—于职守有徇私—舞，弊、：滥用职？权、贪？污受贿行为的依照国！家有关规定追究相关！责任人的责》任 ：　　 第七章   ！ ，附   则 第【。三十五条  本规定！自印发之日起施行】