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10.3 — 通风与空调
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》。1,0,.3.1 》 本条为《强制性条文必—须严格执《行设置?空调系统《的场所经常有人在工!作氨制冷剂蒸汽的】。容积含量达到0【.5%~0.6%时!就会对人体产生【危,。害在爆炸极》。限范围?内遇到明火会引发】爆炸事故氨制冷【剂泄漏时直接蒸发】式空气处理》设备:将氨送至空调场所会!。危害人体《。或造成爆炸事故【因此严?禁,。空气调?节,系统采用氨》制冷剂直接蒸—发,式空:气降温方式
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10.3.!2 ?本条根据产品加工工!艺要求、管理的需要!及,空调负荷的特点对禽!类分割车间、包装】车间等低温空调【场所的空调》室内计算参数进【行了规定
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10.【3.3 分—割车间、包装—间等房间人员—比较:密集工?作强度大工作—时间:长工作环境》温度低、湿度—大应合理提高新风量!标准改?善室内空气品质【对新风进行粗—效和中效两级—。过滤有利《于提高食品卫生条】件,
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10.3.4】 分?割车:间和包装《间属于生《产过程中的清洁区】保持正压状态可防止!非清洁区《和室外?。的气流?进入清洁区避免产品!受到:污,染
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10.》3.5? 对有可能—泄露有害或易燃、】易爆:。气体的相关场所提】出事故通风的要【求,以防发生泄漏事故时!。对,人员:产生伤害《或引发爆炸灾害事】故风机应《定期检查和维护确】保正常?运行
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10【.3.?6 ?对异:味,重和余热《大或高湿《的车:间限定最小通风量以!保障车间内》空气:品质改善工作环境此!。类异味、高温—。、,高湿场所宜保—持负压状态排风【。量应大于送风量我国!南、北方《气候差异很大北方地!区冬季送风宜—。采取加热《措施为了《降低送风加热—的能耗北方地—区可采用变风量送、!排风系统《冬季运行时》适当降低《送、排风量南—方地区夏季宜根据各!车间的?实际:需,求,确定是否采》取空调?降温措施
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10.3【.7 空调和通风!系,统运行一段时间送风!。。道内表面会》产生:污垢:新风:受到污染设置清【扫口可为清洗风道】提供方?便纤维织物风道明】设在车间内车间【冲洗时湿度很大【此类环?境容易产生霉菌【应考虑防霉的要【求纤维织物风道应】定期清洗
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:10.3《.8 风口滴落冷!凝水有可能污染【食品或?影,响工:人正常操作因此宜】。采取相应《措,施
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,10.3.9、【。10.3《.,10 《这两条?。是从禽?类加工厂卫生—角,度考虑作出的规定】
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