。 10.【3  通风与—空调 】 10.3.1】  本条为强—制性条文必须严格执！行设置空调系统的场！所经常有人在工作氨！制，冷剂：蒸汽：的容积含量》达到0？.5：。％～0.《6％时就《会对：人体产？生危：害在爆炸极限—范围内遇《到，明火会引发爆炸事故！氨制冷剂泄漏时直】接蒸发式空》气处理？设备将氨送至空调】场所会危害人—体或造成爆炸事【故因此严禁空—气调节？系统采用氨制冷剂直！接蒸发式《空气降温方式 】 1》0.3.2  本条！根据产品加工工艺要！求、管理《的需要？及空调负荷的—特点：对禽类分《割车间、包》装车间等低温—空调场所《的空调室内计算参数！进，行了规定 》 1—0.3.3  分割！。车间、包装间等房】间人：员比较？密集工？作强度大工》作时间长工作环境温！度低、湿度大应合理！提，高新风量标》准，改善：室内空？气品质对新》风进行粗效和中效】两级过滤有》利于提高食品卫生】条件 ？ 《 10.《3.4  》分割车间和包装间】。属于生产过程—中的清洁《区保持正压状态可防！止非清洁区和—室外：的气流进《入清洁区避》免产：品受到？。污染 】10.3.5—  对有可》能泄露有害或易【。燃、易爆气》。。体的相关场所提出事！故通风？的要求以防发生【泄漏事故时》对人员产生伤害或引！发，爆炸灾害事故风机应！定期检查和维护确】保正常运行 ！。 10.3.6】 ， ，对异味？重，和余热大或高湿的】车间限定最》小通风量以保障车间！内空气？品质改善工作环境此！类异味、高温—、高湿场所》宜保持负压》状态排？风量应大于送风量】我国：南、北方气》候差异很大北方地区！冬季送？风宜采取加热措【施为了降低送风加】热的能耗北方地【区可采？用变风？量送、排风》系统冬季运》行时：适，当降低送、》排风量南方地区夏】季宜根据各车—间的实际《需求确定《是否采取空》调降温？措，施 1】0.3.《7  空《调和通风系统运【行，一，段时：间，送风道内《表面会产《生污垢新风受到【污染设置《清扫口可为清洗【风道提供方便纤【维织物风道明—设在车间内车间冲洗！时湿度很《大，此，。类环境容易产生【霉菌应考虑防霉【的要求纤维织物风】道应定期清洗— 》 10.《3.8 《 风口滴《落冷：凝水：。有可能污染食品或影！响工人正常操作因此！宜采取相应措—施 ？。 《10.3.9—、10.3.—10  这两条【是从禽类《加工：厂卫生角度考虑作出！。的规定 》