《7 兽医卫生检】验,
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7.0—.1 为》保证肉品的卫—生安全屠宰前应【进行检疫经检疫合】格后的禽体才能【进行屠?。宰屠宰?过,程中需要对禽—体及内脏《等进行检验经检验合!格后才能《作为成品出厂兽【医卫:生检验?规程按照农业—部,。制定的家禽屠宰检】疫规程进行
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?7,.0.?3 为满足兽医检!验的要求《而制定?。本条文
!7.0.6 — ,为保证检《验,过程中不产》生交叉污《染而制定本条—文
7】.,0.8 》本条为强制性条【文必须严格》执行根据《我国食品《安全法和《食品卫生标》准的有关规定食品】经营企业《应对:其企业的《生产用水《生产加工《。的原:料、半成品和是否】合格作出《细菌理?化的法定检验—及病源的实》验室诊断等为履【行其职责和任务化】验室的建筑面积【必须:按,。其工作?场所的需要》而定
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7.0.9】~7.0.1—3 为保证肉品】的卫生安全对工器具!的材料、《使,用、:清洗和消毒作出【相应规定
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