。 4.3  ！屠宰车？间 ！4.3.1 — 本规？范表4.3》.1中屠宰车间【最小：建筑面积《按“平均每班每【100只最小建筑】面积”系根据—原行业标《准的统计数》据结合近《年对新建《屠宰车间的调研数】据统计与分析确定的！ ， ： 4.3.3】 ， 国外？屠宰车间多为单层建！筑在：处理加？工过程？中产生非食用肉、】内脏：、废弃？。物，时应将清洁》的胴体、半成品与】能引起污染的—物料分？开以保证加工产品质！量因此采《用单层设计时应注】意安排好非清洁物料！的流向 ！。    车间层高】。应能：满足通风、采光、】设备：安装：、维修和生产的要】求 【4.3.4  【由于部分禽》类在宰杀放血后【会苏醒？挣，扎造成血液飞溅【。至墙壁高处所以此段！墙体表？面应便于冲洗墙面血！污，保持车间卫生 】