7 — 兽医卫生检验 】 《 7.》0.1 《 ，兽医：卫生检验应符合【国家现？行，相关：标准的有《关规定 ！7.0.2 — 禽类屠宰与分【割车间的工艺布置应！符合兽医卫生—检验程序和操—作的要求 】 7.0.—3  ？在屠宰车间内—应设置宰后检验的兽！医卫生检验》室在屠宰车间—或厂区内设置—官方：兽医室 — 7.0.4 ！ 检验人员应同时对！胴体、？内，脏进行检验 【 7.—0，.5 ？ 病害禽类胴体【和病：害禽类产品应输送】。至指定场《所 》 ：7.0.6  【。各检验操作位—置，上应设？置，刀具消？毒器及洗手》池 ？ 7.0.】7  各生产加工】检验环节所使用的工！具应存放于易于清洗！和防腐蚀的专用柜】内 7.！0.8  生产区应！设置与生产规模【相适应的化验室化验！室应单独设置—进出口 】 7.？0.9  化验【。室应设置理化—和微生？物等常规《检测的工《作，间并应设《置更衣柜和专用消】毒药品室 】 ：7.0.10 【 凡接触《肉品：的操作台《面、工具(包括刀柄！)、容器《、包装、用具等应】采用不锈钢》材料或符合食—品卫生的《。材料制？作 7.！0.11  —所有：与胴体和《内脏接触的钩、盘】在重：。。新使用前必须经过】清洗或消毒 【 7.0.】12  在放血间的！放血工位附近副产品！。各加工间、分割加】工间、包装间内等使！用刀具的工位—附，。近应设置刀》具消毒器及洗手池刀！具消毒器应》采，用符合食品》卫生要求的不—锈钢材料《制作 7！.0：。.，1，3  车间内各设】备、操作台面、【工器具的清洗消【毒应符合国家现【行相关标准的—有，。关规定？ ， ，