浙江省餐厨垃圾管】理办：法<?xm》l:names【pace 》prefix = ！"o" n》s = "u—rn:schem】as：-micro—soft《。-com:off】ice:offi】ce" />—
？第一条 《为了加强《餐厨垃圾管理维护环！。境卫生保障食品【安全：和公众身《体健康促进资源【循环利？用根据中《华人民？共和国固体废物污】染环境防治法和【浙江：省城市市容和环境卫！生管理条例等—法律、法规结合【本省实际制》定，本办法？。。
第二？。条 本省城市—、县：人，民，。政，府所在地的》建成区的餐厨—垃，圾投放、收运、【处，置及：相关管理活动适用】本，。办法
前款规定以外！区，。域的：餐厨垃圾《投，放、收运、处置可】。。以按照本办法进【行管理具体由市、】县(市？、区：)人民政府确定【
第三？条 ：本办法？。所称餐厨垃圾是指】从事餐？饮服务、集》体，供餐：等活动的单位—(含：个体工商户以下统】称餐厨垃圾产生【单位)在生产—。。经营过程中产生【的食物残余和废弃】食用油脂;》废弃食用油》脂，是，。指不可再食用的动】植物油脂和各类油】水混合物
餐厨垃圾！处理实行单独投放】、，。统一收运《、集：中处置其中针对【小餐饮？店、小杂食店、食品！摊贩产生的餐厨垃】圾市、县《(市、区)人民【政，府可以根据本地实际！情况确定管理要【求、方式和》措施
鼓励居民日】常生活产生的餐厨】垃圾与？其他生活垃圾分开投！放有条件的地—区逐步纳《入，。。统一收运、集中处置！有条件的社区可以开！展就地收集和处【置市、县(市—、区)人民政—府，可以：采取政府购》买服：务等方式由有关社会！公益组织、》环境卫？。生企业等社会力量】开展居？民日常生《活产生的餐》厨垃圾投放、收集】、处置的宣传指导】和服务活动》
第：四条 市、》县(市、区)人民】政府应当加强对餐】。厨垃圾？管理工？作的领导和组—织协调将餐厨垃圾】管理：工作纳入政》府工作范围
—。。第五条 《省建：。设行政主管部—门负责？全省餐厨垃圾—的，监督：管理工作
市、县(！。市、：区，)市容环卫行政主】。管部门负责本行政区！域内餐厨垃》。圾投放、收运—、处：置的日常《管理工作
县级【以上人民《政，府发展和改革、财政！、环境保护、—市场：监管(食品药品监】管)等部门按—照职责分工做—好餐厨垃圾管理的有！关工作？
第六条 市、县】(市：。)人民？。政府应当《依据国民经济和社会！发展规划《、，城市总？。体规划等将餐—厨垃圾处理纳入环】境卫生专项规—划统筹安排餐厨垃圾！收运、处《置设施？的布局、用地—和规模？市、：县(市、区)人民政！府应当按《照环境卫生专—项规：。划，和，国家、省有关规定组！。织建设餐厨垃圾收】运、处置设》施和运行体》。系
第七条 —市、县？(市、区)人民政】府可以根据集约利】用的原则统筹—规划、协商确定市县！之，。间，餐，。厨垃圾收运、处【置设施和运行体系】的建设？事宜：以及相应的协作【补偿机制实施跨行】政区域收《运、处置餐厨垃圾
！市、县？(市、区)人民【政府可以《通过购买《服务、与社会—资本合作等方式【推进餐？厨垃圾收运、处置设！施建：设和运营
第八条 ！从事餐厨《垃圾：收运、处置活动应】当具备相《应的条件市容—环，卫行政？。主管部门通过—招标、特许经—营等方式确定餐【厨垃：圾，收运企业(以下简】称收：运企业)、》餐厨垃圾《处置：企业(以下简称处】置企业)并与其签】订餐：厨垃：圾收运？、处置经营服—务，协议：
，第九条 餐厨垃圾】产，。生单位？应当设置油水分离装！置和餐厨垃圾收集】容，器将餐厨垃圾—进行固液分离和油】水分：离处：理，后，单独投放;产生的污！水排入城镇排—水，设施的应当符合相】应的：排，放标准并依》法取得污水排—入排：水，管网：许，可，
餐厨？垃圾产生单位应【当与：收运企业约定时间】和频：次将：餐厨垃？。圾交由收《运企业统一收运
餐！厨垃圾产生单—位利用？餐厨垃圾处理设【备等方？。式，自行就地《处置：的应：。当及时将处置—方案报送所在地市】容环卫行政主—。管部门备案》,并确？。保设备、工艺及【处置的安《全和正常运行—。市容环卫行政主【管，部门及时向同级市】场监管(《食品药？品监管？)部门通报就地处置！。方案备案信息
第十！条 收运企业应当】按，照与餐厨《垃圾产生单位约【定的时间《和频次收集》餐厨垃圾《按规定运输至处【置场所交由》处置企业进》行处置
餐厨垃【圾应当实行密闭化】。运，输并在收《运餐厨垃圾》。的车：辆及容？器外部标示收运企】业名：称和标识
第—十一条 餐》厨垃圾收运、处置】实行交付确认制度】餐厨垃圾产生单位】、，收运企业、处置企业！在餐厨垃圾交付收】运、处置时对—其种类、数量予以】相互确认《并建：立相：应，的记录台账》
收运？企业、处置企业应当！按照市、县》。(市、区)人民政府！和市：容，环卫行政主管部门的！要求如实报送收运】、，处置餐厨垃圾的【。来源、？种类、数量、去向等！资料：
，第十二条 》处，置企业对餐厨垃【圾进：行资源化利》用、无害化处—理的设施、工艺、】材料及运行应—当符合？餐厨垃圾《处理技术规范和相】关标准采用微生物菌！剂处置工艺的—应当：按照国家规定—采取相应的安全【措施
处置企业在处！置过程中应当采取】有，效，的污染防治措—施确保？排放的废水、废气、！。废渣等符《合相关排放》标准依法监测并公开！污染物排放信—。息，
第十三条》 在餐厨垃圾投放、！收运、？处置中禁止下—列行为
(一)将餐！。厨垃圾与其》他生活垃圾混合投】。放;
(二)将【。餐厨垃圾交由本办法！第八条规定以—外的单位《、个人？收，运或：者处置;
(—三)随意倾》。。倒、抛撒餐》厨垃圾;
(四)】擅，自从事餐厨》垃圾：收运：、处置活动;—
(五)在运输过】。程中沿途丢弃—、，遗撒餐厨垃》圾;：
(六)以餐厨垃圾！为原料生产、加工食！用油和其他食—。品;
？(七)法律》、法：规，禁止的其他行为
】第十四？条， 收运企业、—处置企业因设—施检修、《调整等事由需—要暂：停收：运、处？。。。。。置的：应，当提前15日—报告所在地市容【环卫行政主管部门】。并提交收运、处置应！。急处理方案;因突发！事由暂？停收运、《处置的应《当即时？报告并采取》应急：处理：。措施
收运企业、】处置企业终止餐厨垃！圾收运、处置—的应当按《照餐厨垃圾收运、处！置经营服务协议的】约定办理;市—容环卫行政主管【。部门应当及》时落实承接餐厨【垃圾收？。运、处置经》营，服务的企业
第十五！条 餐厨垃圾产生】单位按？照所在市、县(市、！区)人民政府关【于生活垃圾处理【费的规？定，缴纳相关费用
市】容环卫？行，政主：管，。部门：会同财政、价格【行政主管部门测算餐！。。厨垃：圾，收运、？处置的运营成—本合：理确：。。定支付费用标准和】方式;按照》餐厨：垃圾收运、处置【经营服务协议向收】运企业、处置企业】支付：相关费用
》餐厨垃圾收》运，、处置？服务费用纳》入生：活垃圾处《理费列支不足部分】由所在市、县(【市，、区)人民政府【给予补贴
》第十六条《 县级以上人民【政府及有关部门【应当采取安排相关】资金等措施支持【餐厨：。垃圾：。收运、处置》设施：和，体系建设以及—先进工艺、技—术、设施的开发【应用促进《餐厨垃圾资源—化利用、无害—化处理
第十—七条 ？县级以上《人民政府及有关部门！应当按照《国家和省的有关【规定对处置》企业利用餐厨—垃圾生产沼》气、电能、工业【油脂、生物柴油【、肥料？、饲料等产》品的行为落》实税收优《惠、产品价格—补贴推动餐》厨垃：圾，资源化利用生—产的产品《的销售和使》用
第十八条 市】容环卫行政》主管：部门应当建立健全餐！厨垃：。圾投放、收运—、处置监督管理制】度加强对餐》厨垃圾投放、收运、！处置：情，况的监督检》查;会同《有，关部门建立》餐厨垃？圾管理信息平台汇集！收运：企，业、处置企业—以及：餐厨垃圾投》放、收运、处置【。情况并及时向社【会公布
第十九【。条， 市场监《管(食？品药品监管)部门在！核发：食，品经营许可》证时应当告知餐厨垃！圾产生单位将—餐厨垃圾《单独投放、》交由收运企》。业统一收运并—在食：品安全日常监督管】。理中对其《。落实情况进行检查;！向同级市容》。环卫行政主管部门通！报，对餐厨垃《圾产生？单位核发食品经营】许可证的有关—。信息;依《法查处以餐厨垃圾为！原料进行生》产、：加工食品的》违法行为
第二【。十条 环境》保护行？政主管部门依法查】处餐厨？垃圾处置企业的环境！违，法行为
餐饮服务】场所环境影响评价】应当包括《针对餐厨垃圾的【环，。境污染防治相关措施！
第二十一条 【发展和改革部—门应当依法》审核餐厨垃圾处【置设施建设项目【同时征求同》。级市容环卫》行政：主管部门《的意见;应当加强研！究完：善相关政策和措施】会同有关部门积极推！进，餐厨垃圾资》源化利用和无害化处！理
：第二十二《条 市容环卫行政主！管部：门和：其他有关部门对【餐厨垃圾投》放、收运、处—。置实施？监，督，检查时有权采取【以下措施
(一【)查：阅、复制有关文件】和资料;
(—二)要？求被检查的单位和】个人就？有关问题作出说明】;
(三)》。进入现场开展—检查;
《(四)？责令有关单位和个】人改正违法行为
第！二，。十三：条 任何单位—和个：人都有权《对违反本《办法规定投放—。、收运、处置—餐厨垃圾的》行为进行投诉举报】市容环卫、市场监管！(，食品药品监管—)，、环境保护等行政主！管部门应《当及时受《理投诉举报依照【法定职责调查处【理和反馈《情，况
第二十四—条 餐？饮，服，务、环境卫生—等行业？协会：将餐厨垃圾依法投】放、收运、处置的】要求纳入行业自律规！范和行业管理—内容
第二》十五条 违反本办法！规，定的行为《环境保护、食品安】全、：市容：和环境卫生》、城镇排水等法【。律、法规、规章已】有责任规定的从其规！定
第？二十六条 违反【本办法第九条第一】款和第十三条第一】项规定餐厨垃圾【。产生单位将餐厨垃圾！。与其：他生活垃圾混—合投放的由市容环】卫行政主管部—门责令？限，期改：正;逾期不改正【的处：以500元以上3】000元以下罚款】;情节严重的—处以3000元以上！500？0元以下罚款—
违反本办法第【。九条第二《款和第十三》条，第二项规定》餐，厨垃圾产生单位【将，餐厨垃圾交由本办】法第八？条规定以外的单位】、个人收《运或者处置的由市】容环卫行政》主管部门《责令限期改正;【逾期不改正的处以】2000元以上50！00元以《下罚款;情节严重】的，处以500》0，元以上2000【。0元以下《罚款：
机关、事业单位】食堂：有，。。违，反，本办法第九条第【二款和？第十三条《第二项规定行为【的除按照《。前款规定给予行政】处罚外由有权机【关追究该机关、【事业单位直接负责的！主管人？员和其他直接责任】人员的行政责任
第！二十七条 违反【本办法？。第八条和第十三【条第四项规定单位或！者个人擅自从事餐】厨垃圾收运、处【置活动的由市—容环卫行政》主管：部门责令限期改正】;，逾，期不改正的处以30！00元以上100】00元以下罚款;】情节严重的处以【100？00元以上30【000？元以下罚款
—第二十八条 违【反，本办法？第，十条第一《款的规定《。收运企？业未按与餐厨垃【圾产：生单位？约，定的时间《和频次收《集餐厨垃圾》或者：未按规？。定，运输至？处置场所交》由处：。置企业进行》处置的由市容—环卫行？政，主管部门责令限期改！正;逾期不改正的】。处以200》0元以上5》000元以》下罚：。款，;情节严重的—处以5000—元以上30》000元《以下罚款
违反【本办：法第十三条第二项】。规定收运企》。业将收运的餐—厨垃圾交《由本办？法第八条规定—以外的？单位：、个人处置的—由市容环卫行政主管！部，门责令限期》改，正处以5000元】以上200》。00：。元以下罚款》;情节严重的—处以2000—0元以上5000】0元以下罚款—
违：反本办法《第十条？第二款规定》未实行密闭化—运输餐厨垃》圾的处以50—00元以上3—00：00元？以下罚款由市容环卫！。行政主管部》门责令限期改正【
第二十九条— 违反本办法—第，十二条第一款—规定处？置企业对餐厨垃圾进！行资源化利》用，、无害化处》。理的设施、工艺、】材，料及运行《不符：合餐厨垃圾处—理技术规范和相【关标：准的由市《容环卫行政主—管部门？责令限？。期改正;逾期不改正！的，处以2万元以上【5万元以下罚款【;情节严重的处以5！万元：以上10万元以下】罚，款，
第三十条 违【反本办法第十四条第！一款：的规定收运企—业、处置《企业暂？停收运、处置餐厨垃！圾未报？告或者未及时采取应！。。急处理措施的由市】容环卫？行政主管部门—责令限期《。改正;逾《。期不改正的》处，以5000》元以上？30：000？元以下罚款
—第三十一条 —。有下列行为之一的由！市容环卫行》政主管部门责令限期！改正：;逾期？不改正的《按以下规定处罚
】。(一：)违：反本办法第》九条：第三款的《规定：餐，厨垃圾产生单位【自行：就地处？置，餐厨垃圾未报—送备案的《处以：1000元以上【5000元》以下：罚款：
(二)违反本办法！第十一条第》一款的规《定餐厨垃圾产—生单位不执行餐厨】垃圾交付收运确认制！度或者未建立相应】的记录？台账的处以1000！元以上5000【元以下罚款;收运企！业、处置企业不执】行餐厨垃圾收运【、处置交《付确认制《度或者未建立—相应：的记录台账的处【以5000元以上】30000元以下】罚，款
(三)违反本办！法第十一《条第二款的》规定收运企业、处置！。企业不按照》要求如实报送餐厨垃！圾来源、种》类、数量、去—向等资料的处以5】000元《。。以上30《00：0元以下罚款—
第三十二》条 市？容环卫行政主—管部门？。和其：他有关？部门在餐厨垃圾【监督管理《工作中有下列—行为之一的由—有，权机关责令改正对】。直接负责的主管人员！和其他直接责—任人员依《法，。给，予处分
(一)不】按照规定通过招【标、特许经营等方】式确定？收运企业、处置企】业的;
(二)不】依法履？行规定的监督管理职！责造成重大》社会影响的;
(】三)接到相关—。投，。诉、举报未依—法调查处《理造：成严重后《。果;
(四)—有，其他滥用职权、玩】忽职守、徇》私舞弊行《为的
第三十三条 ！本办法自201【7年7月1日—起施行
浙江—省人民政府办公厅】
2017【年1月23》日印发
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