4．】4 ： 厨 房 】 4．4．》。1 厨房设计【成独：。立可封闭的空—间，是安全上的要求根据！现行国家标》准城镇燃《气设计规范GB【 50028的【要求为了安全使用管！道燃气并避免—油烟气味串》。入卧：室、起居室厨—。房，应设计为封闭式厨】房是设备、设施、家！具比较集中》的地方不论何种套型！其基本设施都应【齐备应能满足洗、】切，。、炊和备餐的功能】能放置洗涤池、操作！台、灶台、柜橱【等小、中、》大套：分别：达到4．0m2～5！．5m？2时可基本符合上】述，要求 — ， 4．4．2 【 厨房在烹饪过程中！。会产生油烟、—蒸汽：、异味因此》应有直接《对，外，。的采光通风窗保【证必要？的光线、通风和换】气，。这是重要的》卫生标准《中高层、高层设【计中特别在》多，户型平面设》计，。中由于难以》做到直接采光则【窗，户可开向外》走廊但外走廊必【须是敞开式或者【留有：一，。定面积可直接通风的！百叶窗窗户不得开】向消防？前室和楼梯间是为】了满足现行国家标】准建筑设计防火规】范GB 500【1，6的相关《要求 4．4！．3 厨房油烟】和废气的排放有垂】直排：放和水平《排放两种水平排【。油，烟道可？节省空间但油烟废气！排，放在人群活动—高度内且常》因风向不同使—油烟废气产》生倒灌；而垂直排】油烟道则《将油烟废气集中到屋！面，。高空排放故提出【中高层、《高层住宅应设置垂直！排油烟道的规定 】 4．4—．4 ？ 厨房应进行设备设！施管线的整体设【计，是为了防止将—厨房设计成》。空壳一？切留给住户自—己处置那样》将给使？用和：装修带？来极：大不便目《前房产市《场上已出现》了一些？全装修？。、菜单式《装修住？宅受：到居民的欢迎对【。全装修住《宅的厨房而言不仅应！配置洗涤池》、，灶台、操作台、【吊框而且还》应增设排油烟器并】预留厨房电器的相应！接口装置如》。表1所示 表【1 ？厨房设施配置 ！ 4．4—．5 ？ ，厨房：设备的布置有单、双！。排之：分其净宽尺》度，是根据厨房操—作台的最小宽—度和人体活》动，尺，度的要求确定—的 】 4：．4．6 服务阳！台可以视作厨—房的延伸部分有些设！施，放在：厨房内不太合—适而放在《服务：阳台往往恰到好处】。目前许多《设计：中利用服务阳台【放，置热水器、污—洗，池等效果较》好 》