？ ， ， ，4，．4 《厨 ： 房 》 4．4．1 厨！房设：计成独立可封闭【的空间是安全上的要！求根：据现行国家标准城镇！燃气设？计规范GB 5【0028的》要求为了安》全使用管《道燃气并避》免油烟气味串入卧室！、起：居，室厨房应设计为封闭！式厨房是《设备、设施》、家具比较集中的地！方不论？何种套？型其基本设施都应齐！备应能满足洗、【切、炊和备餐的功】能能放置洗涤池、操！。作台、灶台》。、柜橱等小、中【、大套分别达到4】．，0m：2，～5．5m2时【可基本？符合上述《要求 】4．4．2 厨房！在烹饪过程中会【产生：油烟、蒸汽》、异味？因此应？。。有直接对外的采【光，通，。风窗：保证必要的光线【、通风和换气—这是重要的》卫生标准中高层、高！层，设计中特别在多户型！平面设计《中由于难以做到直接！。采，光则窗户《可开向？外走廊但外走廊必须！是敞开式或者—留有一定《面，积可直接《通风：的百叶窗窗户不得】开向消防前室和【。楼梯间是《为了满足现行国家】标准建筑设计防【火规范GB 50】016的相关要求 ！ 4．》4．3 厨房【油烟和废气的排【放有：垂直排放和水平排】放两种？。水平排油烟》。道可节省《空间但油烟废气【排放：在人群活动高—度内且？常因风向不同使油烟！废气产生倒灌；而垂！直排油烟道则将油烟！废气集中到》屋面高空排放故【提出：中高层、《高层住宅应设—置垂直排油烟—道的规定 4！．4．？4 厨房应进行设！备设施？管线：的，整体：设计是为了防止【将厨房设计成空【。壳，一切留给《住户自己处置那【样，将给使用和装修【带来：。极大：不便目前《房产市场上》已出现了一些全装修！、菜单式《装，修住宅受到居—民的欢迎《对全装修住宅的厨】房，而言不仅应》配置：。洗涤池、灶台—、操作台、》吊框而且还应增设】。排油烟器并预留厨】房电器的相应接口装！置如表1所示 表！。1 厨房设施配】置 ？ 4．4．】5 厨房设—备的布置有单、双排！之，分其净宽《尺度是根据厨房操作！台，的最小宽度和人【体，活动尺？度的要求确定—的 ！。。4．4．6 — 服务阳台》可，以视：作厨房的延伸部分】有些设施《放在厨房内不太合适！而放在服务阳台【往往恰到好》处目前许多设计【中利用服《务阳台放置热—水器、污洗》池等效果较好— ？ ，